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WALZENGETROCKNETES

MILCHPULVER

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Wir sind ein im hügeligen Alpenvorland in Österreich beheimatetes Unternehmen und haben uns auf die Herstellung von walzengetrockneten Milchpulver-Produkten spezialisiert.

 

Täglich wird Walzenmilchpulver in höchster Sorgfalt und Qualität produziert. Wir setzen dabei

auf ein spezielles Herstellungsverfahren und das Wissen von erfahrenen Mitarbeitern.

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Image by Jess Bailey
Rinder bei Sonnenaufgang
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Unser qualitativ hochwertiges Milchpulver wird mittels einer Walzentrocknung hergestellt. Als Rohstoffe verwenden wir für die Produktion verschiedenste Milchkomponenten wie Milchkonzentrate, Sahne, Butter und Milchpulver. Mit unserem speziellen Herstellungsverfahren können wir die Pulvereigenschaften individuell an die Kundenanforderungen anpassen. So produzieren wir Walzenvollmilchpulver (26%), Walzensahnepulver (42%) aber auch Spezialprodukte nach Kundenwunsch, welche sich insbesondere für die Schokoladen-, Süßwaren- und Eisherstellung eignen.

 

Die Vorteile von walzengetrocknetem Milchpulver für den Einsatz in diesen Industrien sind vielfältig. 

Image by Mihail Macri
 
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UNTERNEHMENSGESCHICHTE

 

 

Bereits seit 1927 wird am derzeitigen Standort Milch verarbeitet.

1994 wurde die Produktion der Walzentrocknung unter der Firma Leguna Nährmittel GmbH

begonnen. Der Zweck des Betriebes war, nicht mehr in den Lebensmittelkreislauf

einfließende Molkereiprodukte zu verwerten und daraus Futtermittel zu erzeugen.

Diese hochwertigen Produkte wurden getrocknet und somit haltbar und transportierbar gemacht.

 

1999 wurde dann parallel dazu mit der Milchtrocknung begonnen. Durch die hohe Qualität der Trockenmilch wurde die Nachfrage danach immer größer, sodass im Jahre 2003 beschlossen wurde, die Produktion von Futtermittel einzustellen und nur mehr Walzenvollmilch- oder Sahnepulver für den Lebensmittelbereich für Kunden in ganz Europa zu erzeugen.

 

 
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KURT WIESBAUER

Betriebsleitung Produktion, Prokurist

 

Fon +43 (0)7724 2963 10

E-Mail: kurt.wiesbauer@leguna.at

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HUBERT RÖGL

Geschäftsführer

 

Fon +43 (0)7724 2963 30

E-Mail: hubert.roegl@leguna.at

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RUDOLF SCHMIDBAUER

Technische Betriebsleitung, Prokurist

 

Fon +43 (0)7724 2963 20

E-Mail: rudolf.schmidbauer@leguna.at

 

Vielen Dank! Wir melden uns bald.

KONTAKT

 

 

LEGUNA Nährmittel GmbH

A-5270 Mauerkirchen, Bahnhofstraße 2

Telefon: +43 (0)7724 2963

Fax: +43(0)7724 2963-33

Email: office@leguna.at